MIDI DE CLAUDEL - Gérant d'hôtel
Ce lundi 02 octobre, Mme Donche est venue nous présenter son métier, gérante d’hôtel.
Le métier:
Le gérant d’hôtel est un gestionnaire et un manager. Il a pour objectif de maintenir ou augmenter le chiffre d’affaires de son établissement.
Il cherche à attirer une clientèle toujours plus nombreuse. La fonction commerciale marketing est donc très importante dans le métier de gérant d’hôtel.
Pour atteindre un taux de remplissage maximum en toutes saisons, il peut également décider de pratiquer des tarifs plus bas à certaines périodes de l’année.
Il peut également adhérer à un système de réservation générale sur internet ; dans ce cas il perd une partie de son initiative.
Au quotidien, il veille à la satisfaction du client. Confort, accueil, qualité des services, tout est mis en œuvre pour fidéliser celui-ci. Le sens du contact est primordial tout comme la maîtrise des langues.
Il est seul à assurer la gestion de son hôtel s’il s’agit d’un petit établissement ou il est secondé par une équipe plus ou moins développée (responsable administratif, comptable, économe, concierge, personnel des étages, de l’entretien, de la réception-accueil) si l’hôtel est important.
Les horaires sont irréguliers. Les fins de semaine et les périodes de vacances sont pour lui des périodes d’activité souvent plus intenses.
Mme Donche travaille aux « Chalets des Maramours ».
Le salaire:
Les revenus d’un gérant ou directeur d’hôtel varient en fonction de l’établissement qu’il dirige.
Son parcours:
Mme Donche a fait sa scolarité au collège puis a fait sa seconde dans un lycée générale (ça ne lui a pas plus). Elle a donc fait un BEP/CAP , un bac pro, un BTS puis elle a pu exercer son métier.
Merci à elle d’être venue!!!